2010年11月 7日
家島諸島ランチクルージング！
2010年11月7日（日） 天気 曇り
brizo会員のM様と美味しい海鮮料理をもとめて
家島諸島の坊勢島に行って来ました！
マリーナをAM10：00に出港。家島諸島をクルージング
しながら坊勢島に到着。
今回のお店は、最近雑誌でも良く掲載されている
『乱菊すし』さんで昼食！
このお店のおすすめ料理は、サバのしゃぶしゃぶと渡りカニです！
先ずは、湯がいたぷりぷりのカキをポンズでいただきました。M様もうまい！の一言！！
そして登場です！本日のメインディッシュ！
実は、こちらの具材はお客さんから注文が入ってから直接漁師さんに
電話をして仕入れているのです。M様もビックリー！！
5分も経たずにお店に到着。しかも、まだ生きております！！！
お店の大将から先ずは卵を生で召し上がれと一言！？（ｵﾚﾝｼﾞ色のﾔﾂね）
こんなの初めてです。
言われるままに食べると味がすごく濃厚でウニを食べてるみたいでした。
新鮮なサバのしゃぶしゃぶです。
＊大将からの注意：しゃぶしゃぶは2回までね！後はお好みで・・・。
生でも食べれますので、半生ぐらいがgoodです！
その次は渡りカニです。
このスープもいいカニの出しがでて最高でした！
この時点でお腹がいっぱいでした。
最後の締めに出てきました！！
乱菊すしのおすすめ 海鮮ちらし寿司です。
ボリューム・味と最高でした！！
M様と大将で記念撮影。
大将また坊勢に来ますね！
お店の目の前は漁港です。たくさんの漁船が並んでいました！！
M様の操縦でマリーナに無事に帰って来ました。
波もなくクルージング日和！M様も免許を取得して日は浅いですが
すごく上達しておりました。これからもたくさん船に乗って操縦を極めて
ください。
お疲れさまでした。。。
